2014-01-10 07:12:50 Por: Michelle Castañeda | Fuente: Mujeraldia.com

Receta de dedos de queso caseros

¿Sabes cuál es uno de los platillos favoritos de los niños? ¡Los deditos de queso! Por ello, no dudes en preparar esta receta para algún almuerzo o refacción.

Receta de dedos de queso caseros

Mezcla salsa de tomate casera con queso parmesano. Esta es una salsa perfecta para los dedos de queso.

Si vas a hacer un platillo que no les gusta a tus hijos, entonces prepara un plato especial para ellos. Uno de sus favoritos y al cual ninguno se resiste, son los deditos de queso. Aquí te dejamos la receta casera, la cual es muy rápida y simple.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • ¼ de taza de agua
  • 1 ½ tazas de pan molido
  • ½ cucharada de orégano
  • ½ cucharada de albahaca
  • ½ cucharada de sal de ajo
  • 2/3 de taza de harina
  • 2 tazas de aceite para freír
  • 300 gramos de queso manchego
  • 1/3 de taza de maicena

Preparación:

  1. En un recipiente hondo mezcla los huevos y el agua.
  2. En otro recipiente mezcla el pan molido, la sal de ajo, la albahaca y el orégano.
  3. En un tercer recipiente hondo mezcla la harina y la maicena.
  4. Calienta en una sartén grande el aceite hasta que esté listo para freír.
  5. Corta el queso manchego en rectángulos (los dedos) y pasa cada uno por la mezcla de la harina, luego la de los huevos y por último la del pan molido.
  6. Fríe cada dedo hasta que esté dorado (aproximadamente 45 segundos) y seca muy bien con una toalla de papel para remover la grasa.

Acompaña estos deditos de queso con algún aderezo o salsa de tomate.

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