Receta de jugo de maracuyá

Una bebida para refrescarte en verano.

El sabor de la maracuyá es delicioso y exquisito para hacer bebidas. Te dejo la receta clásica para que prepares jugo de maracuyá, al estilo tropical.

Ingredientes:

• 1 kilo de maracuyá
• agua
• Azúcar al gusto
• hielo

Preparación:

Comienza cortando los maracuyás por la mitad y con la ayuda de una cuchara coloca su pulpa en una licuadora.

Ahora agrega un poco de agua a la licuadora junto con algunas cucharadas de azúcar y licua con cuidado de no deshacer completamente las pepas del maracuyá.

Pasa el jugo por un colador y si todavía lo notas muy espeso licúalo con más agua. Por último, agrega hielo a un vaso y vierte el jugo de maracuyá en él.