Apúntate a la DAP

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La dieta DAP está pensada, según el dr. Eduardo Morejón, responsable de la Unidad de Obesidad y Nutrición de la Clínica Londres de Madrid, para aquellas personas que "tienen el tiempo en su contra y buscan una solución efectiva que garantice la pérdida de cinco kilos en 30 días (plan Moldea 5) o de 10 kilos en 60 días (plan Moldea 10)". Gracias a ella, se disminuye al mínimo el consumo de grasas (lípidos) e hidratos de carbono (glúcidos), al tiempo que se mantiene un aporte elevado de proteínas de alto valor biológico. De esta forma, el aporte adecuado de proteínas asegura el mantenimiento de la masa muscular, además de aportar energía y favorecer un buen estado de salud; y la reducción de la ingesta de hidratos de carbono activa un proceso llamado "cetogénesis", que produce a la vez efecto de saciedad, cierta sensación de energía y euforia, y favorece la pérdida de peso.Para llevar a cabo esta dieta debemos ponernos en manos de un médico especialista que elabore un historial que incluye analítica completa y electrocardiograma. También se determina la grasa corporal (IMC), el metabolismo basal y el índice de masa corporal, y se plantean los niveles óptimos de grasa, masa muscular y agua en el paciente. Luego hay controles periódicos y un programa de reeducación alimenticia.La metodología de la dieta DAP consiste en variar los menús alimenticios que, durante las primeras fases, se centra en productos tomados cinco o seis veces al día, asociados a verduras y ensaladas, con infusiones entre horas. Después se introducen alimentos naturales y se hace una dieta hipocalórica equilibrada. En total, la sesión dura entre cuatro y ocho semanas para perder entre 5 y 10 kg.AdvertenciasComo toda dieta, debe ser supervisada por un especialista y, si se siguen todas las pautas que dictamine el médico, conseguiremos no engordar después de haberla hecho. Asimismo, recuerda que los mejores resultados se obtendrán uniendo a la dieta un programa de ejercicio adaptado a cada caso.En ningún momento podrán adherirse a la dieta DAP los menores de 16 años, las embarazadas o los pacientes con insuficiencia renal, hepática y/o cardiaca, hipopotasemia, arritmias cardiacas, accidentes vasculares, hemopatías, enfermedad psiquiátrica o diabetes insulinodependiente.