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El huevo contiene la proteína animal y vegetal de mayor calidad

El huevo es un alimento que divide opiniones: unos evitan su consumo y argumentan el elevado índice de colesterol, otros lo consumen a diario. La realidad es que no causa daño, salvo para diabéticos y personas con riesgo cardiovascular, dijo hoy la nutrióloga María del Carmen Iñárritu. El huevo y el colesterol La académica de […]

Balancea tus comidas y mantente saludable

Mucho hemos hablado sobre cómo mantenerte saludable y cuidar tu figura con una buena alimentación sin hacer grandes sacrificios, al final es solo cambiar ciertos hábitos por algunos más saludables. En esta ocasión te traemos algunas recomendaciones que puedes seguir para balancear tus platos del día de la mejor manera sin morir de hambre. Incluir […]

¿Alimentarse sólo de carne? Un estudio comprueba por qué no es saludable

Algunos regímenes alimenticios pueden terminar siendo muy dañinos y solo nos dejarán consecuencias negativas. Entre las dietas de las que se habla actualmente está una que consiste básicamente en solo comer carne. La revista Popular Science ha publicado un estudio realizado por la doctora Sara Chodosh, quien ha puesto en duda la efectividad y seguridad […]

Burritos de quinoa: una receta fácil y rápida con este superalimento

La quinoa, uno de los granos más importantes de los Andes, se considera uno de los superalimentos que no pueden faltar en tu mesa por su versatilidad y valor nutritivo. Se dice que es un pseudocereal ya que técnicamente es la semilla de una hierba, aunque es considerado un grano. Pertenece a la familia de las quenopodiáceas […]

¿En qué consiste la famosa dieta Dukan ?

Realizada por el famoso nutriólogo y especialista Pierre Dukan, la dieta Dukan es muy similar a los regímenes hiperproteicos, o sea a base de proteínas pero esta se compone de 4 fases que además de ayudarte a bajar de peso también tiene la ventaja de reducirte el apetito. La dieta dukan es famosa porque conlleva […]