Pastel vainilla con chocolate

La mitad vainilla, la mitad chocolate

Y para el antojo o para la fiesta, prepara esta receta de respotería como toda una profesional. Pastel de vainilla con chocolate. Es deliciosa, para todos los gustos y su combinación de estos dos sabores grandes harán que conquistes el corazón, el paladar y el estómago de más de una persona.

No necesitas muchos

Ingredientes:

  • 2 barra de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 6 huevos
  • 1 ½ taza de harina
  • ½ taza de fécula de maíz
  • 1 taza de mermelada
  • Betún de chocolate

 

Preparación:

Se bate la mantequilla hasta que acreme. Se le agrega el azúcar, batiendo hasta que esponje. Se añaden las yemas, la harina junto con la fécula de maíz y los polvos de hornear previamente cernidos. Por separado bata las claras a punto de turrón e incorpora los ingredientes. Engrase y enharine la olla express y vierte los ingredientes. Tape su Olla, colóquela sobre la flama de la estufa (flama media) de 25 a 30 minutos sin presión. Cuando esté listo, ya frío, se parte a la mitad, se rellena con la mermelada, se unen las dos mitades y se decora con el betún de chocolate.

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