Receta de dedos de queso caseros

Mezcla salsa de tomate casera con queso parmesano. Esta es una salsa perfecta para los dedos de queso.

Si vas a hacer un platillo que no les gusta a tus hijos, entonces prepara un plato especial para ellos. Uno de sus favoritos y al cual ninguno se resiste, son los deditos de queso. Aquí te dejamos la receta casera, la cual es muy rápida y simple.

Ingredientes:

• 2 huevos
• ¼ de taza de agua
• 1 ½ tazas de pan molido
• ½ cucharada de orégano
• ½ cucharada de albahaca
• ½ cucharada de sal de ajo
• 2/3 de taza de harina
• 2 tazas de aceite para freír
• 300 gramos de queso manchego
• 1/3 de taza de maicena

Preparación:

1. En un recipiente hondo mezcla los huevos y el agua.
2. En otro recipiente mezcla el pan molido, la sal de ajo, la albahaca y el orégano.
3. En un tercer recipiente hondo mezcla la harina y la maicena.
4. Calienta en una sartén grande el aceite hasta que esté listo para freír.
5. Corta el queso manchego en rectángulos (los dedos) y pasa cada uno por la mezcla de la harina, luego la de los huevos y por último la del pan molido.
6. Fríe cada dedo hasta que esté dorado (aproximadamente 45 segundos) y seca muy bien con una toalla de papel para remover la grasa.

Acompaña estos deditos de queso con algún aderezo o salsa de tomate.