Receta fácil de pasta con aguacate y albahaca
¡Sigue estos pasos y prepara una deliciosa receta! (Foto: Pinterest)
Preparar la comida diaria se puede volver tedioso, pero realmente podéis hacer un cambio y preparar recetas de fácil preparación, saludables y muy ricas para cada día. Así que si os gusta la comida italiana, hoy os compartiré una fácil receta de pasta con aguacate y albahaca.
¡Sigue estos pasos para prepararla!
Ingredientes:
- 250 gramos de pasta corta
- 2 aguacates medianos, pelados y picados
- 6 rebanadas de tocino crujiente y troceado previamente
- 2/3 taza de albahaca troceada fresca
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, molidos previamente
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/2 taza de queso Pecorino, rallado.
Preparación:
- Primero debéis preparar la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque, una vez lista, debéis eliminar el agua restante.
- Luego en un tazón grande combináis el aguacate, el tocino, la albahaca, el limón, el aceite de oliva, el ajo, la pimienta y la sal.
- Agregáis la mezcla a los fideos calientes y revolvéis hasta que este bien incorporado.
- Para servir espolvorea con queso Pecorino.
¡Así de fácil vuestra receta está lista!
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