2014-12-01 16:57:58 Por: Crisliany Palacios | Fuente: Mujeraldia.com

Receta de galletas de mantequilla para Navidad

Si queréis empezar a hornear y decorar para la navidad, podéis empezar por hornear esta deliciosas galletas de mantequilla y compartir esta receta con vuestras amigas.

Receta de galletas de mantequilla navideñas

Esta es de las mejores recetas que puedes preparar en diciembre. (Foto: Pinterest)

La Navidad está cada vez más cerca y este es el mes de año en el cual empezáis a sentir olor a manzana y canela en cada hogar, empezáis a ver luces navideñas por todo lugar y os empezáis a preparar con bocadillos para la Navidad.

Si queréis empezar a divertiros con una que otra receta navideña, podéis empezar por hornear unas deliciosas galletas de vainilla y decorarlas de colores. Esta receta rinde para 24 galletas.

Ingredientes:

  • ¼ taza de mantequilla, suavizada a temperatura ambiente
  • ½ taza de azúcar
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de extracto de mantequilla o de vainilla
  • ¼ cucharadita de polvo para hornear
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¾ taza de harina
  • ½ taza + ¼ taza de perlas de azúcar de colores (verde y rojo)

Preparación:

  • Primero debéis precalentar el horno a 176°C. Luego cubrís una cacerola con papel encerado.

  • Como siguiente paso debéis verter ¼ taza de perlas de azúcar en un plato para cubrir las galletas. Separáis.

  • Luego batís la mantequilla y el azúcar a temperatura media hasta que quede cremoso. Agregáis la yema de huevo, el extracto de mantequilla, el polvo para hornear y la sal. Añadís la harina y bate bien hasta que se forme una masa espesa. Agregáis ½ taza de perlas de azúcar y mezcláis con cuidado.

  • Transformáis la masa en bolitas del tamaño de una cucharita. Rodáis las bolitas de masa en el plato de perlas de azúcar hasta que queden completamente cubiertas.

  • Horneáis de 9 a 10 minutos. Sin dejar que se doren.

  • Dejáis que las galletas se enfríen por 2 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

¡Prepara esta receta y disfruta del mes de la Navidad!

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