2014-10-22 17:06:46 Por: Crisliany Palacios | Fuente: Mujeraldia.com

Receta fácil de salsa Alfredo

La salsa Alfredo es el acompañante perfecto y es muy fácil de preparar, así que si queréis hacer de una receta simple algo delicioso, anota estos pasos.

Cómo preparar salsa Alfredo

Prepara la mejor salsa para cualquier platillo. (Foto: Pinterest)

La salsa Alfredo es una receta muy fácil de preparar y muy deliciosa de degustar, es especial para acompañar pastas o pechugas de pollo hervidas. Sin embargo, vosotras las podéis combinar con el platillo que os guste más.

Esta receta es muy suave, cremosa y tiene un sabor a crema de queso, así que usarla como dip también es una buena opción.

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo troceados
  • 2 tazas de crema de leche espesa (Crema para batir)
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 3/4 taza de queso mozzarella

Preparación:

  • La preparación de esta receta es muy fácil. Como primer paso debéis derretir la mantequilla en una olla mediana, mezcláis con aceite de oliva y dejáis derretir a fuego lento.

  • Después añadís el ajo troceado, la crema de leche y la pimienta. Dejáis cocinar a fuego lento y revolvéis constantemente para conseguir la consistencia espesa.

  • Luego de que ha tomado la consistencia correcta, agregáis el queso parmesano rallado y dejáis cocer a fuego lento durante 10 minutos.

  • Después de ese tiempo, agregáis el queso mozzarella y seguís revolviendo por 10 minutos más hasta que el queso esté derretido.

¡Así de fácil vuestra salsa Alfredo está lista!

También podéis agregar hongos, tocino troceado o espinaca troceada para aumentar el sabor de vuestra deliciosa salsa Alfredo.

 

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