2013-10-24 15:07:25 Por: Michelle Castañeda | Fuente: Mujeraldia.com

Receta de galletas de calaveras para Halloween

Prepara esta rica receta de Halloween, se trata de unas galletas en forma de calavera. Sigue paso a paso las instrucciones.

Receta de galletas de calaveras

Una galletas divertidas y deliciosas para Halloween.

Las galletas de calaveras son muy fáciles de preparar. Sigue paso a paso esta receta de Halloween.

Ingredientes:

  • 1 taza de glaseado para la decoración
  • 6 cucharadas de jarabe de maíz
  • Colorantes artificiales
  • 6 cucharadas de leche para el glaseado
  • ½ kilo de azúcar
  • 3 tazas de harina
  • Moldes para cortar galletas en forma de calavera
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • 1 huevo
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 6 cucharadas de azúcar glass para decorar

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 350 F (180 C).
  2. En un recipiente y con una batidora bate la mantequilla y el azúcar. Una vez que estén bien mezclados, agrega el huevo y el extracto de vainilla.
  3. Mezcla bien la harina y el polvo para hornear.
  4. En 3 partes, agrega harina a la mezcla de mantequilla. Revolviendo muy bien después de cada adición. La última parte de harina, mézclala a mano; debe ser una masa dura.
  5. Divide la masa en dos bolas y guarda una envuelta en papel adhesivo en el refrigerador, mientras que usas la otra.
  6. En una superficie con harina, aplana la masa que estaba hecha bola, hasta que tenga una altura como de 1/3 de cm.
  7. Pon los cortadores de galletas sobre un poco de harina (para que no se peguen a la masa) y corte las galletas.
  8. Pon las galletas en una charola para hornear con papel encerado abajo. Hornéelas por 6-8 minutos hasta que los bordes de las galletas se empiecen a dorar.
  9. Deja enfriar las galletas en una rejilla, mientras se preparan los glaseados para decorar las galletas.
  10. Para preparar el glaseado de colores: Mezcla la leche con el azúcar glass. Agregue el jarabe de maíz y revuelve bien. Dividir el glaseado para pintarlo de diferentes colores. Usar colorantes vegetales. Reserve los glaseados con un plástico encima para que no se sequen.
  11. Para hacer el betún de decoración: Toma 1 taza del glaseado y mézclalo con 4-6 cucharadas de azúcar glass, debe de quedar duro. Ponlo en un bol y guarda.
  12. Decora tus galletas primero con glaseado; luego los bordes y detalles con el betún de decoración. Puedes hacer el glaseado de muchos colores al igual que el betún para decorar.

¡Listo!

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