2014-08-27 16:22:08 Por: Crisliany Palacios | Fuente: Mujeraldia.com

Receta de mermelada casera baja en calorías

Si quieres preparar una deliciosa mermelada como postre casero para la familia, baja en calorías y muy fácil de preparar, lee esta nota.

Esta receta de fácil preparación y saludable para el cuerpo

La mermelada de naranja, pera y limón es el bocadillo perfecto para la tarde. (Foto: Pinterest)

Esta receta de mermelada es de las más deliciosas para compartir con la familia. Es muy fácil de preparar de forma casera, es baja en calorías y muy saludable, ya que las zanahorias contienen betacaroteno y vitamina A, que son importantes para el cuerpo.

Esta receta para preparar mermelada casera es para 4 personas. Contiene 355 calorías.

Ingredientes:

  • 750 gramos de peras
  • 250 gramos de zanahorias
  • 250 gramos de azúcar
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • 1 rama de canela

Preparación:

Primero debéis pelar y trocear las peras, y regarlas con el jugo de limón. Luego pelar y trocear las zanahorias y rallarlas de forma fina.

Luego, en una olla profunda, colocar las peras, zanahorias, azúcar, el zumo de limón y la canela. Deja cocer a fuego lento durante 40 minutos y revuelve constantemente para que no se pegue.

Cuando logre una consistencia espesa y deshecha, sácala de la olla. Puedes triturarla en caso de que quedase muy entera. Para finalizar, sirve la mermelada; puedes acompañarla con galletas.

Y listo, ya podéis compartir esta receta casera muy baja en calorías con todos. ¡Disfruta!

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