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Los superalimentos son aquellos cuyo valor nutricional se encuentra muy por encima de los alimentos comunes por su alta concentración de antioxidantes, grasas saludables, fibra y vitaminas. A continuación una lista con los superalimentos que no pueden faltar en tus comidas para mantenerte saludable: Aceite de oliva virgen extra Aparte de disminuir el colesterol malo […]
Estamos en esa época del año en que cada rincón que alcanza nuestra vista hay, por lo menos, una calabaza. Y es que este fruto de la familia de las cucurbitáceas con pulpa carnosa y semillas planas, es precisamente la estrella del otoño. Sus diferentes tipos permiten que no solo se aproveche en la gastronomía, sino […]
Los antioxidantes son moléculas que se encargan de evitar la oxidación de otras moléculas, sobre todo cuando están expuestas a los radicales libres. Esto se refleja en el retraso del desgaste y deterioro de la piel, órganos, tejidos y demás. Cuando son los consumimos con regularidad, el cuerpo tiene la capacidad de regenerarse, prevenir el […]
Cempasúchil, el símbolo del Día de Muertos viste los hogares con su aroma y colorido para recibir a las almas de los difuntos, pero qué te parecería comer deliciosos platillos hechos con esta hermosa flor. Para sorpresa de todos, esta flor es el ingrediente principal de varias recetas deliciosas, que puede probarse a lo largo de octubre y principios […]
Expertos belgas han comprobado un alarmante vínculo entre el consumo de azúcar y la hiperactividad de las células cancerosas, después de nueve años de investigación. En dicha investigación observaron que las células cancerosas descomponen rápidamente los azúcares, estimulando el crecimiento de los tumores, los cuales a su vez convierten en lactato, cantidades de azúcar más altas que los tejidos sanos, conocido como efecto Warburg. Por otro lado, […]
El colesterol elevado se considera un problema de salud pública, debido a que las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte a nivel mundial con el 80 por ciento de los decesos. Siendo el grupo más afectado es el de adultos de 50 a 79 años de edad. Colesterol bueno y malo El colesterol es […]
El huevo es un alimento que divide opiniones: unos evitan su consumo y argumentan el elevado índice de colesterol, otros lo consumen a diario. La realidad es que no causa daño, salvo para diabéticos y personas con riesgo cardiovascular, dijo hoy la nutrióloga María del Carmen Iñárritu. El huevo y el colesterol La académica de […]
Cuidar nuestra alimentación nos ayuda a sentirnos más plenos, con más energía y con mejor autoestima. La relación ocurre porque al cuidar lo que comemos estamos aprendiendo a respetar nuestro cuerpo y a ayudarle con lo que necesita para realizar sus funciones diarias de forma óptima. Por eso, te recomendamos que incluyas los siguientes alimentos en tu dieta […]
Porque al igual que nos importa nuestra apariencia externa también debemos concentrarnos en nutrirnos desde adentro, en este caso nos referimos a mantener sano nuestro cerebro, el cual es el encargado de todas las funciones vitales de nuestro organismo. Obviamente como cualquier otra parte de tu cuerpo, el cerebro también envejece y necesita de cuidados […]
No cabe duda que nos han dicho miles de recomendaciones de nutrición para poder llegar a nuestro peso ideal o bien seguimos los tips que vemos en redes sociales que en muchas ocasiones no sabemos de dónde salió la información. Es por eso que hoy decidimos romper con los mitos básicos sobre la nutrición que […]