Tres purés de verduras para bebés
Alimenta a tu bebé de forma saludable con estos tres purés de verduras.
Los bebés se alimentan de leche materna, pero para no aburrirlos puedes hacerles purés. Los mejores son los de verduras, ya que son una fuente de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.
Hoy os presento tres recetas de purés de verduras; son muy nutritivas.
- Puré de verduras y pollo
Necesitarás: 100 g de arroz blanco, 200 g de muslo de pollo limpio, 2 zanahorias, 2 calabacines y 2 tomates maduros
Primero pela los tomates escaldándolos en agua hirviendo y retira las simientes. Corta las verduras en trozos grandes y hiérvelas con el pollo. Mientras tanto, prepara el arroz hirviéndolo en agua durante 25 minutos. Cuando esté hervido, lávalo bajo el agua fría y déjalo escurrir. Mezcla con las verduras y el pollo, y tritura con la batidora o el pasapurés.
- Puré de pescado y verduras
Necesitarás: 1 filete de merluza, 4 patatas, 4 zanahorias, judías verdes, 1 cebolla y aceite de oliva.
Se hierve 20 minutos y luego se tritura todo con un poquito de caldo.
- Puré de zanahoria y papas
Necesitarás: 1 kilo de patatas, ½ kilo de zanahorias, 1 cebolleta fresca, ½ litro de leche, ½ litro de agua y aceite.
Pelas las verduras y las cortas en pedazos algo más pequeños. Los pones en una olla y llenas con el agua, el aceite y la leche. Se cuecen a fuego lento durante 30 minutos.
Cuando tengamos la verdura blanda la batimos para obtener una crema fina.