2014-11-19 16:36:23 Por: Crisliany Palacios | Fuente: Mujeraldia.com

Receta fácil de crepas con ricotta

Prepara estas deliciosa crepas con queso ricotta y tendréis la receta perfecta para compartir con vuestros seres queridos. ¡Anota los ingredientes de este fácil platillo!

Cómo preparar crepas con queso

Aprende a preparar este delicioso postre. (Foto: Pinterest)

Si queréis preparar un postre delicioso y fácil para compartir un momento con vuestros seres queridos, hoy os compartiré la receta casera más fácil para preparar con pocos ingredientes. Las crepas son muy simples y rápidas de preparar, además les podéis agregar cualquier ingrediente como relleno.

Así que hoy aprenderéis a preparar este delicioso platillo con ingredientes caseros.

Ingredientes para crepas:

  • 1 ½ tazas de harina
  • 1 cucharada de azúcar
  • ½ cucharada de polvo de hornear
  • ½ cucharada de sal
  • 2 tazas de leche
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • ½ cucharada de vainilla

Ingredientes para el relleno:

  • 1 ½ tazas de queso ricotta
  • 2 onzas de queso crema
  • 3 cucharadas de azúcar

Preparación:

  • Para preparar las crepas, debéis mezclar todos los ingredientes de esta receta en un recipiente hondo hasta que no tenga grumos y este suave.

  • Calentar un sartén con un poco de mantequilla por encima. Verter ½ taza de la mezcla en el sartén y dejar dorar por un minuto cada lado.

  • Para preparar el relleno ricotta, debéis agregar todos los ingredientes en un recipiente pequeño y mezclar hasta que se combinen completamente.

  • Una vez listas, colocáis ¼ del relleno ricotta sobre la tortilla de harina y enrolláis. Podéis agregar mermelada de limón o frutas troceadas por encima para acompañar.

¡Prueba este fácil y delicioso platillo!

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Receta fácil de crepas con ricotta