2014-11-19 10:15:50 Por: Crisliany Palacios | Fuente: Mujeraldia.com

Receta de mermelada de limón casera

Si queréis preparar una deliciosa receta para acompañar los bocadillos de la tarde, aquí os compartiré cómo hacer mermelada casera de limón.

Cómo hacer mermelada de limón

Sigue estos fáciles pasos para preparar una deliciosa jalea cítrica. (Foto: Pinterest)

Como muchas de vosotras sabréis, el limón brinda muchos beneficios a vuestra salud y al cuerpo. Así que es bueno que busquéis formas originales de combinar el limón en vuestras recetas, ya sean dulces o saladas.

Si queréis preparar una receta deliciosa para acompañar algún postre, os compartiré los pasos para hacer una mermelada casera.

Ingredientes:

  • 4 limones
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 taza de azúcar
  • 4 tazas de agua

Preparación:

  • Para preparar esta receta casera debéis rallar la cáscara de tres limones en un recipiente. Luego corta en rodajas el cuarto limón, remueve las semillas y agrega junto con la ralladura.

  • Agrega una taza de agua y deja hervir. Luego apaga y revuelve por 10 minutos. Retira el agua de la olla, agrega otra taza de agua a la pulpa, dejáis hervir, apagáis y revolvéis por 10 minutos, y elimináis el agua.

  • Coloca la pulpa en la olla una vez más, agrega azúcar, el jugo previamente exprimido y 2 tazas de agua. Deja hervir y bajáis el fuego a medio. Mezcla hasta que la mezcla empiece a espesar, aproximadamente tomará entre 30 y 45 minutos.

  • Toma la mermelada espesa, coloca en los recipientes y dejáis enfriar.

¡Listo!

Prepara esta fácil mermelada y combinadla con otra receta casera.

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