Receta de pizza picante

Receta de pizza picante

El picante ayuda a acelerar el metabolismo.

Para los días que tengas una fiesta de celebración de cumpleaños, nunca puede hacer falta una buena pizza. Hoy prepararemos una receta de pizza picante, ¡para chuparse los dedos!

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ taza de cebolla amarilla, picada
  • 3 tazas de pimientos (rojos, amarillos y verdes)
  • 390 gramos de masa para pizza
  • ½ taza de salsa de tomate picante
  • 2 tazas de queso pepper jack rallado
  • Cilantro u orégano picado
  • 1 ½ tazas de pollo desmenuzado

Preparación:

Calienta el aceite en una sartén grande a temperatura media. Agrega la cebolla y sofríe durante 2 minutos. Añade los pimientos y sofríe durante 5 minutos o hasta que queden suaves y crujientes.

Hornea la masa de pizza en el horno precalentado a 218ºC durante 8 minutos.

Mezcla la salsa con los vegetales y unta sobre la masa parcialmente horneada. Cubre con pollo y queso.

Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que la masa quede dorada.

Sirve con cilantro u orégano.